مقالات

احتفال طقوس في العصر الحديدي أيرلندا

احتفال طقوس في العصر الحديدي أيرلندا

احتفال طقوس في العصر الحديدي أيرلندا

بقلم فينبار ماكورميك

آثار الحشمة القديمة: دراسات أثرية في عصور ما قبل التاريخ اللاحقة، محرران. كوني ، كاتارينا بيكر ، جيه كولز ، إم ريان وسيفرز (براي ، 2009)

مقدمة: عندما كتب السير ويليام بيتي تقييمه الاقتصادي لأيرلندا عام 1672 ، كان ذلك في وقت اختفت فيه الهياكل السياسية والاجتماعية الغيلية القديمة ، التي كانت تُقاس فيها الماشية على أنها الشكل الأساسي للثروة ، تقريبًا. وأشار في سياق النظام الغذائي الأيرلندي الأصلي إلى أنه `` بالنسبة للجسد ، نادرًا ما يأكلونه ، على الرغم من كثرة تناوله ، ما لم يكن من الحيوانات الصغيرة ، لأنه من غير المناسب أن تقتل إحدى العائلات لحومًا ليس لديهم راحة للحفظ. لذلك من الأسهل بالنسبة لهم أن يكون لديهم دجاجة أو أرنب ، من قطعة لحم بقري من نفس المادة. هذه ملاحظة قوية للغاية لأنها توضح أنه إذا لم يكن لدى المرء اقتصاد سوق أو نظام اجتماعي لتوزيع اللحوم أو طريقة لحفظ اللحوم ، فإن ذبيحة الأبقار كانت ببساطة أكبر من أن تكون مصدرًا فوريًا وفعالًا لـ استهلاك اللحوم على النطاق المحلي.

قتل الحيوانات الكبيرة في المناخات المعتدلة والدافئة استلزم دائمًا استهلاك كمية كبيرة من اللحوم خلال فترة زمنية قصيرة. يمكن أن يؤدي ذبح الأبقار ، على سبيل المثال ، إلى إنتاج ما يقرب من 200 كجم من اللحوم الصالحة للأكل. حتى الخروف يمكن أن ينتج كمية كبيرة من اللحم ، سلالة Soay البدائية تنتج ذبيحة ملبسة بحوالي 10 كجم. تتطلب مثل هذه الظروف تطوير المؤسسات الاجتماعية التي يمكن أن تسهل الاستهلاك الفعال لكميات كبيرة من اللحوم. في أيرلندا في العصور الوسطى ، كان هناك نظام معروف باسم coe قدمت مثل هذه التسهيلات. كان هذا التزامًا قانونيًا لتوفير "الضيافة الشتوية للرب" ، ولكنه ينطبق أيضًا على رجال الدين رفيعي المستوى والأطباء والقضاة. اضطر Freemen إلى توفير الطعام والمأوى والترفيه للورد وحاشيته لفترة محددة من الوقت خلال العام. كانت مدة الإقامة عادة ثلاثة أيام وثلاث ليال. يعتمد عدد الأشخاص الذين يمكن أن يجلبهم اللورد معه على رتبة الرجل الحر. ينص قانون من القرن السابع / الثامن على أن: aire tuíseo يمكن أن يجلب حاشية من 60 شخصًا ، ولكن تم تسجيل حاشية أكبر بكثير في مصادر العصور الوسطى اللاحقة. تميل جثث الحيوانات الكبيرة إلى التسلسل الهرمي من حيث جودة اللحوم من أجزاء مختلفة من الذبيحة. لذلك ، يجب أن تكون الوليمة الرسمية شاملة من حيث رتبة المشاركين. هذا واضح في الأدلة الأيرلندية. يشير وصف العصور الوسطى المتأخر لعيد أقيم في تارا ، استضافه الملك ، إلى وجود قطاع عريض من المجتمع. والأهم من ذلك ، أن تخطيط العيد المشار إليه في كتاب لينستر والكتاب الأصفر في ليكان يوضح أن مفاصل معينة كانت متساوية مع أشخاص من رتبة مناسبة. وهكذا تم تزويد الملك والقضاة بقطعة من لحم المتن ، بينما تم إعطاء "باني الحصن" قطعة بطن وتم تزويد صانعي الجدران وحفاري الخنادق بالجزء السميك من الكتف ، أي المفاصل السفلية. لذلك ، كان من الممكن أن يكون تناول الطعام الجماعي شاملاً وليس حصريًا ، حيث كان يتعين على الأشخاص من وضع مختلف أن يكونوا حاضرين لاستهلاك اللحوم.


شاهد الفيديو: حقائق مقززة و صادمة عن أوروبا القديمة التى لا تعرفها! (كانون الثاني 2022).