أخبار

19 يونيو 2011- ثورة الجبن - التاريخ

19 يونيو 2011- ثورة الجبن - التاريخ

تحليل يومي
بقلم مارك شولمان

19 يونيو 2011- تمرد الجبن

لقد مر أسبوع منذ آخر مرة كتبت فيها. منذ ذلك الحين ، لحسن الحظ ، لم يكن هناك سوى القليل من الأخبار القادمة من إسرائيل. القصة الوحيدة التي هيمنت على الأخبار على مدار الأيام القليلة الماضية في إسرائيل كانت المقاطعة المنظمة للجبن القريش على الفيسبوك. اكتسبت المقاطعة زخمًا في الأسبوع الماضي. في الوقت الحالي ، يبدو أن الاحتجاج قد وصل إلى كتلة حرجة ، بحيث أن الجبن القريش يتراكم في محلات السوبر ماركت دون أن يمسها أحد. السبب الظاهري للمقاطعة هو مضاعفة تكلفة الجبن القريش في السنوات الخمس الماضية (من 4 شيكل إلى 8 شيكل لكل حاوية). وقد حدث الارتفاع في السنوات التي تلت إزالة ضوابط الحكومة على أسعار منتجات الألبان الرئيسية. وغني عن القول أن المقاطعة لا تتعلق في الحقيقة بالجبن القريش. المقاطعة تدور حول قضايا أكبر بكثير كانت تغلي ، تحت السطح مباشرة ، خلال السنوات القليلة الماضية. ومع ذلك ، قبل الخوض في هذه القضايا ، بضع كلمات عن الجبن. من الناحية الاقتصادية ، تكمن مشكلة الجبن القريش في أن الحكومة قامت بشكل منطقي بإزالة التحكم في الأسعار على هذا العنصر الغذائي الأساسي ، مما يجعل الادعاء العادي أن السوق سيهتم بالحفاظ على السعر تحت السيطرة. لسوء الحظ ، هذا لا يعمل عندما يتم التحكم في الحليب ، المكون الأساسي في الجبن ، من قبل احتكار حكومي. يتم التحكم في سوق الجبن من قبل ما لا يزيد عن ثلاث شركات ، ولا يُسمح باستيراد الجبن أو الحليب بحرية.

ولكن للوصول إلى القضية الأكبر ، تشهد إسرائيل تفاوتات متزايدة في الدخل ، تشبه إلى حد بعيد ما يحدث في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فإن الطبقة الوسطى في إسرائيل بدأت عند نقطة أدنى من نظيراتها في الولايات المتحدة. في السنوات الخمس الأخيرة من النمو السريع للاقتصاد الإسرائيلي ، لم يشهد 80٪ من الإسرائيليين نموًا حقيقيًا في دخولهم ، على الرغم من النمو العام للاقتصاد. ذهبت جميع المكاسب الاقتصادية غير المتوقعة إلى الشرائح الأكثر ثراءً في المجتمع. سيكون هذا سيئًا بدرجة كافية ، باستثناء علاوة على ذلك ، ارتفعت الأسعار في إسرائيل بشكل مطرد ، لدرجة أنها واحدة من أغلى الأماكن في العالم للعيش فيها. ومع ذلك ، فإن 70٪ من الأسر تكسب أقل من المتوسط ​​الوطني (متوسط ​​وليس متوسط) ؛ بمتوسط ​​8.000 شيكل شهريًا. يُترجم هذا إلى 27000 دولار في السنة ، أي ما يزيد قليلاً عن نصف متوسط ​​الراتب الأمريكي البالغ حوالي 50 ألف دولار سنويًا. ضع في اعتبارك أن الأسعار متشابهة تقريبًا في الولايات المتحدة وإسرائيل. لذلك هناك قدر كبير من الغضب داخل الجمهور الإسرائيلي. إذا تعلم السياسيون الإسرائيليون توجيه هذا الغضب بشكل بناء ، فقد تكون لديهم فرصة لإغضاب عربة التفاح السياسية الإسرائيلية.


19 يونيو 2011- ثورة الجبن - التاريخ

لقد مررنا للتو بالربيع العربي والجميع يتساءل أين ستحدث الانتفاضة السياسية القادمة.

الجواب الآن يبدو أن إسرائيل! ربما لن يفاجئ أحد أن يكون لدى إسرائيل نوع من الاضطراب السياسي. السبب هذه المرة ، على الأرجح.

هذا صحيح ، إسرائيل تمر بثورة مجتمعية تحولية بسبب الجبن القريش. حسنًا ، لذلك لا توجد ثورة هائلة ، ولكن من المؤكد أن الناس غاضبون بسبب أسعار الجبن.

عند الحديث عن مضاعفة أسعار الجبن ، تم إنشاء مجموعة على Facebook لمقاطعة المنتج. انتشر الخبر بسرعة ، وأبلغت المتاجر بالفعل عن انخفاض مبيعات الجبن بنسبة 50٪. الكنيست تناقش هذا الموضوع حتى! الجبن القريش هو عنصر أساسي في إسرائيل ، حيث يأكله الناس في أي وجبة. أنا شخصياً لا أستطيع تحمل ذلك ، لكن معظم الإسرائيليين لا يستطيعون العيش بدونه. سيكون من المثير للاهتمام أن نرى كيف يتم حل هذه المسألة.

فقط تخيل ماذا سيحدث هنا إذا تضاعفت أسعار الحمص!

ثورة الجبن القريش


كارول مارثا كيمب نعي

& ldquo جين ، لقد كنت في أفكارنا وصلواتنا. نحن آسفون للغاية لأنك فقدت والدتك وصديقك. نحن سعداء أن روجر موجود لدعمك و. قراءة المزيد »& rdquo
1 من 1 | تم النشر بواسطة: بوب وجانيت كويرنر - I ل

  • مشاهدة الكل
  • اترك ذكرى
  • اترك ذاكرة الصوت
  • أشعل شمعة
تعاطف الزهور

توفي كوخ غروف عن العمر 77 بسلام يوم الأحد 15 مايو 2011. الزوجة الحبيبة الأم ، الصديق الراعي. ولدت كارول في 19 يونيو 1933 في سانت بول بولاية مينيسوتا. لقد استمتعت بالبستنة وحيواناتها الأليفة والقراءة والسفر وكانت صديقة حانية ساعدت الكثيرين بسخاء. سبقتها وفاة والديها ، ليروي وهيلدا والتر. سيفتقدها دانيال زوجها ابنة 59 عامًا جين (روجر براون). خدمة الجنازة 11 صباحًا يوم الخميس في GRACE LUTHERAN CHURCH، 199 8th Ave. S، So. القديس بولس مع الزيارة قبل ساعتين من الخدمة في الكنيسة. مقبرة كوخ خاصة. بدلاً من الزهور إلى Grace Lutheran Church Brass Fund أو اختيار المانحين.


"Q هو لحاف"

بدأت أتساءل عما إذا كان يمكن أن أواجه مشكلة مع "فقط في حالة"! بدأ كل شيء عندما قرأت أن المرشحات كانت تعيد استخدام حاويات الفاكهة والسلطة النظيفة لفرز لوازم خياطة اللحف والكتل. (نسختنا من حاويات الجبن المنزلية.) كان ذلك عندما بدأت في النظر إلى الحاويات بشكل مختلف قليلاً وأدركت أن حاويات خياطة اللحف المحتملة موجودة في كل مكان!

6 تعليقات:

أفكار رائعة ، على ما أعتقد! أميل إلى النظر إلى حاويات الطعام بنفس الطريقة. لقد كنت أراقب حفيدي لمدة أسبوعين ، وأتطلع إلى حاويات أغذية أطفاله وأحتفظ بها! إنها صغيرة ، مستطيلة الشكل مع أغطية بلاستيكية ، سهلة الارتداء. من المحتمل أن يسافر العديد منهم إلى المنزل معي في حقيبة سفر ليظهر لاحقًا في غرفة الخياطة الخاصة بي.

مضحك جدا
هذا رائع جدا ، مالين! أنا سعيد جدًا بعثور والدتك وحاويات # 39s على منزل به قطع خياطة اللحف! أنت على حق ، أنا أيضًا لدي عيون جديدة عندما يتعلق الأمر بالحاويات. :)

لقد ضحكت قليلاً مع نفسي ، لأنني أرى كل أنواع الصناديق والحاويات وغيرها كأشياء مفيدة لغرفة الخياطة الخاصة بي ، لحمل أدوات الخياطة ، وقطع القماش ، إلخ أيضًا. أعتقد أنه & # 39s شيء جيد.

كانت أمي تفكر في الإقلاع عن التدخين! وتذهب يا فتاة.

مضحك جدا. أقوم بحفظ الحاويات ، ثم نسيت استخدامها ، والحصول على العديد منها. إنها طريقة رائعة لتخزين هذه القطع!


19 يونيو 2011- ثورة الجبن - التاريخ

وزني في الواقع عند 148 هذا الصباح ، وهو ما فاجأني - لقد فقدت 1.5 رطلاً هذا الأسبوع. يجب أن يكون التمرين ، لأنه أكلت كيسًا كاملاً من رقائق الشوكولاتة يوم الاثنين لم أكن أتناول الطعام جيدًا مؤخرًا.

لقد توصلت أنا وجيري إلى نفس الصفقة التي عقدناها قبل بضعة أسابيع - أخبرته أنه يتعين علي حساب السعرات الحرارية (البقاء ضمن النطاق) كل يوم حتى 30 يونيو. إذا قمت بالغش ، فسيسحب جيري 500 دولار من حساب التوفير الخاص بنا لإنفاقه على كل ما يريد (وهو أمر غبي دائمًا ، لذلك لا أريده أن ينفق أموالنا عليه!)

لقد قمت بحساب السعرات الحرارية بالأمس و (حتى الآن) اليوم. من الصعب. أكرهها. أحتاج إلى وضع قطتي على نظام غذائي أيضًا. أخبرني الطبيب البيطري أنه سيصاب بمرض السكري قريبًا إذا لم أفعل. لا يزال باولو (الضال) نحيفًا جدًا ، لذلك يجب أن أطعمه بشكل إضافي. إنه عمل كثير للغاية ، ولديها أربع قطط.

هذا هو تشاندلر بينج. هل يمكن أن يكون أكثر بدانة ؟!

لقد اكتشفت مجموعة جديدة من الأطعمة التي أستمتع بها مؤخرًا. يبدو مقرفًا تمامًا أيضًا. أقوم بخلط علبة (مصفاة) من سمك التونة مع 1/2 كوب من الجبن وملعقة كبيرة. من نكهة الشبت. ثم أكلته بالشوكة ، لكنني أفترض أنه يمكنك استخدامه للسندويشات أيضًا. كنت سألتقط صورة لنشرها هنا ، لكنني لم أرغب في إخراج أي منكم قبل العشاء ، لذلك قررت عدم القيام بذلك.

سيكون هدفي الأسبوعي في تحدي الصيف هو عدم الذهاب لشراء البقالة لمدة أسبوع. أنا حب العيش لشراء البقالة. أشك نوعًا ما في أن الكثير من الأشخاص البدينين لديهم هذا القواسم المشتركة. عندما كنت سمينًا ، أحببت شراء كل أنواع الأطعمة اللذيذة ، ولكنها سيئة بالنسبة لك.

الآن ، أحب أن أذهب وتخيل فقط أنني كنت أشتري كل هذه الأشياء - أحب أن أنظر إلى الكعك والبسكويت في المخبز وأقرر ما سأشتريه إذا كنت سمينًا مرة أخرى. هل هذا غريب تماما؟ هل يفعل أي شخص آخر هذا؟ البند الخاص بي الأكثر شهوة؟ هذه:


الأحد 26 يونيو 2011

لندن شواء مع صلصة رافيجوت

من مطبخ One Perfect Bite. بقدر ما أشعر بالقلق ، يجب أن يكون هناك دائمًا مساحة في مجموعة الوصفات لطريقة أخرى لطهي شواء لندن. إذا جربت هذا ، أعتقد أنك ستفهم لماذا أنا متحمس جدًا له. لقد وجدت الوصفة في كتاب الطبخ الذواقة وهو حقًا يصنع شريحة لحم رائعة. في الوقت الحاضر ، نعلم جميعًا أن شواء لندن هي طريقة للطهي ، وليست قطع لحم. لا تُعرف الأصول الحقيقية لشريحة اللحم ، لكننا نعلم أنها كانت مصنوعة في الأصل من شريحة لحم تم قليها سريعًا وتقطيعها عبر الحبوب لتقديمها. تم اختيار شريحة لحم الخاصرة للتحضير لأنها كانت رخيصة جدًا. يتغير الزمن ، ولأن شريحة لحم الخاصرة أصبحت باهظة الثمن ، يتم الآن تطبيق الاسم على أي قطعة من اللحم البقري الخالي من الدهون التي تحتاج إلى تتبيلها أو طراؤها قبل شويها. للعمل مثل شواء لندن ، يجب أن يكون للقطع عضلة واحدة مثل تلك الموجودة في شريحة لحم قادمة من الجزء العلوي أو الكتف. يمكن شوي هذه القطع من اللحم البقري أو شويها أو قليها في المقلاة طالما لم يتم طهيها أكثر من اللازم. سيحدد سمك شريحة اللحم وقت الطهي. نادرًا ما يزيد سمك شرائح اللحم التي يستخدمها الطهاة في المنزل لصنع شواء لندن عن 1-1 / 2 بوصة ، لذلك ليس من الصعب تحديد توقيت الطهي بشكل صحيح. الصلصة التي يتم تقديمها مع شريحة اللحم هذه تضيف لمعانًا رائعًا للطبق. إنه فرنسي الأصل ويعتمد على صلصة الفيلوت المقطعة بخل النبيذ الأبيض والخردل. إنها مرافقة مثالية لشواء لندن وهي أسهل بكثير من صنع صلصة بيرنايز. تقدم شريحة اللحم والصلصة وجبة صيفية رائعة. أتمنى أن تجرب هذه الوصفة. لن يخيب.

مكونات:
نقيع
2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
1 ملعقة طعام زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 ملعقة صغيرة سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 (1-1 / 2 باوند) شواء لندن ، سمكه حوالي 1-1 / 2 بوصة من لحم الخاصرة أو الكتف
صلصة رافيجوت
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأبيض
1/3 كوب زيت زيتون
1/3 كوب من البصل المفروم ناعما ، منقوع في الماء لمدة 3 دقائق ، يصفى ، ويعصر حتى يجف
1 ملعقة كبيرة كراث مفروم
1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر أو البصل الأخضر المفروم ناعماً
2 ملاعق كبيرة من نبات القبر،
2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
1/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف المفتت
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

الاتجاهات:
1) لتحضير تتبيلة اللحم: يُمزج الثوم وصلصة الصويا وزيت الخل ورقائق الفلفل الأحمر والسكر والملح في وعاء الخلاط. امزج التتبيلة جيدًا. ضع شواء لندن في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. صب ماء مالح فوق الكل. يُغلق الكيس ويتبل في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ، مع التقليب بين الحين والآخر. بدلا من ذلك ، غطيها واتركها تبرد طوال الليل.
2) لتحضير الصلصة: اخفقي الخردل والخل معًا في وعاء صغير. يُضاف الزيت في الخفق البطيء حتى يتحول الخليط إلى مستحلب. يضاف البصل والكراث والثوم المعمر والكبر والبقدونس والطرخون والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج المكونات جيدًا. (يمكن تحضيرها قبل يوم واحد وتقديمها مبردة أو دافئة قليلاً).
3) لشواء London Broil: سخن شواية الغاز على حرارة عالية لمدة 10 دقائق. رف شواء زيت خفيف. ارفع شريحة لحم من ماء مالح. شريحة لحم محمرة ، مغطاة ، تقلب مرة واحدة حتى تظهر علامات الشواء على كلا الجانبين ، لمدة دقيقتين إجمالاً. خففي الحرارة إلى معتدلة وشوى شريحة لحم ، مغطاة ، مع التقليب من حين لآخر حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 120 درجة فهرنهايت ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. يمكن أيضًا طهي الستيك في مقلاة شواء مُتبلة جيدًا على نار معتدلة لمدة 7 دقائق لكل جانب. انقله إلى طبق ، وقم بوضع خيمة بورق الألمنيوم واتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم. قطعي شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة بسكين بزاوية 45 درجة وقدميها مع الصلصة. المحصول: 4-6 حصص.


كتاب الذكريات

تعاطف الزهور

ولدت ميرل في 19 مارس 1936 وتوفيت يوم الأحد 19 يونيو 2011.

كان ميرل من سكان كوتيدج جروف بولاية أوريغون.

تستند المعلومات الواردة في هذا النعي إلى بيانات من مؤشر الوفاة للضمان الاجتماعي للحكومة الأمريكية. لا تتوفر المزيد من المعلومات. يتم توفير مزيد من التفاصيل حول مصدر البيانات هذا في قسم الأسئلة الشائعة.

أرسل التعازي
ابحث عن مصادر أخرى

تحكي قصة Eternal Tribute الجميلة والتفاعلية قصة حياة Merle بالطريقة التي تستحق أن تُروى فيها كلمات, الصور و فيديو.

قم بإنشاء نصب تذكاري عبر الإنترنت لإخبار تلك القصة للأجيال القادمة ، وإنشاء مكان دائم للعائلة والأصدقاء لتكريم ذكرى أحبائك.

حدد منتجًا تذكاريًا عبر الإنترنت:

شارك تلك الصورة الخاصة لمن تحب مع الجميع. قم بتوثيق الاتصالات العائلية ومعلومات الخدمة والأوقات الخاصة واللحظات التي لا تقدر بثمن ليذكرها الجميع ونعتز بها إلى الأبد مع دعم نسخ غير محدودة.

  • نصب تذكاري للوسائط المتعددة عبر الإنترنت مع عدد غير محدود من الصور ومقاطع الفيديو والموسيقى والمزيد
  • شكل أنيق وغامر يكرم من تحب
  • تضفي السمات والخلفيات والموسيقى القابلة للتخصيص عليها تلك اللمسة الشخصية
  • يتيح دفتر الزوار التفاعلي للجميع مشاركة ذكرياتهم وتقديم الدعم
  • استمتع بجميع ميزات Eternal Tribute
  • الحفاظ على ذكرى وتضحيات الخدمة الوطنية لمن تحب
  • اختر من بين خمسة موضوعات أنيقة للفرع العسكري
  • تسليط الضوء على تفاصيل الخدمة العسكرية
  • صور غير محدودة ومعلومات السجل العسكري
اترك ذكرى

يؤدي مسار القنب إلى SoHum هذا السبت

يقول مؤيدو ما يسمونه The Cannabis Trail إنه سينتهي في النهاية من سانتا كروز إلى Weaverville مع التوقف على طول الطريق لتكريم & # 8220 الرواد والأماكن واللحظات التاريخية الهامة التي مهدت الطريق للوصول القانوني للقنب لدينا اليوم. & # 8221

يقول المؤيدون إن المسار سيأخذ مكانه إلى جانب طريق النبيذ في نابا ومسار مارين تشيز (مارين لديه مسار جبن؟ & # 8230 سجل معنا!)

اثنتان من المحطات الثلاث الأولى التي سيتم تكريمها على المسار هما Southern Humboldt & # 8217s The Hemp Connection و Huckleberry Hill Farms. في يوم السبت ، 19 يونيو ، تمت دعوة الجمهور لمشاهدة حفل إزاحة الستار عن المعلم & # 8230 وإرضاء الوجبات الخفيفة مع بعض الوجبات الصغيرة.

اتبع أثر الدخان هذا السبت إلى The Hemp Connection في الساعة 1 ظهرًا.

هنا & # 8217s مزيد من التفاصيل في هذا البيان الصحفي من Cannabis Trail:

تمت دعوة الجمهور لحضور حفل إزاحة الستار عن اثنين من المعالم الثقافية الجديدة في مقاطعة هامبولت الجنوبية على طول مسار القنب يوم السبت 19 يونيو 2021. وستستمر الاحتفالات من 1:00 إلى 2:00 مساءً. في The Hemp Connection ، 412 Maple Lane ، Garberville ، CA 95542.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة كيفية بدء حركة تقنين الحشيش في كاليفورنيا و # 8217s ومن هم العديد من اللاعبين الرئيسيين في تطورها المستمر - فلا ينبغي تفويت هذا الاحتفال الصغير!

المعلم الثقافي رقم 1 يكرم ماري ميلز

أتت ماري ميلز لأول مرة إلى مقاطعة هومبولت الجنوبية بولاية كاليفورنيا في عام 1980. وتأثرت بحركة العودة إلى الأرض في أواخر السبعينيات ، وخيمت في أعماق الغابة ، واعتنقت أسلوب حياة يعتمد على الذات ، وتعلمت زراعة الحشيش بمجرد القيام بذلك.

في عام 1990 ، أنشأت ماري أول متجر لبيع الملابس بالتجزئة من القنب منذ الحظر - Hemp Connection - في ريدواي ، كاليفورنيا. كانت السنوات العشر الأولى من عملها في مجال الأعمال مكرسة لتعلم كيفية صناعة ورق القنب يدويًا من سيقان القنب المزروعة محليًا وتصميم منتجات ملابس القنب الخاصة بها وصبغها وخياطتها وإتقانها. في الأيام الأولى من عملياتها ، عملت ماري في الغالب مع المواد الخام المستوردة من القنب أثناء تطوير تقنيات التصنيع القائمة على الصناعة المنزلية.

في عام 1998 ، وبمساعدة ودعم ابنتها تيريزا ، وسعت ماري عمليات البيع بالتجزئة. بعد فترة وجيزة من افتتاح متجر ثانٍ في Garberville ، كاليفورنيا ، اعترضت مجموعة من المواطنين المحليين على حقيقة أن لافتات شركة Marie’s Hemp Connection تعرض بشكل بارز صورة كبيرة لأوراق القنب. دفعت جهودهم لإزالة علامتها ، أو تعديلها ، مجتمع القنب الجنوبي هومبولت للدفاع عن ماري. وبدعم من مجموعة صغيرة من النشطاء ، قاومت ماري ، وتم في النهاية التمسك بحقوقها كمواطنة أمريكية في حرية التعبير وحرية التعبير.

تقف علامة Hemp Connection اليوم شامخة فوق واجهة متجر ماري وتيريزا ميل ، والتي أصبحت واحدة من أكثر قطع العقارات التي تم تصويرها في Garberville. مع تثبيت لوحة المعالم الثقافية في 19 يونيو ، يسعد The Cannabis Trail أن يسلط الضوء على اثنين من رواد القنب ، ماري وتيريزا ميلز ، بالإضافة إلى علامة Hemp Connection الشهيرة.

المعلم الثقافي رقم 2 يحتفل بجوني كاسالي

أحاطت البرك والمناظر الطبيعية بدفيئة Huckleberry Hill والمنزل الذي يعيش فيه جوني كاسالي منذ أن كان عمره 5 سنوات.

جوني كاسالي هو مزارع للقنب من الجيل الثاني في مقاطعة هومبولت الجنوبية ومالك مزارع Huckleberry Hill Farms. عندما كان صبيًا صغيرًا ، علمته والدته أن ينمو ويعتني بالنباتات - بما في ذلك القنب. "كانت أمي معلمة رائعة. اكتسبتها تقنياتها في زراعة القنب سمعة كونها واحدة من أفضل المزارعين في جنوب هومبولت ".

في عام 1992 ، عندما كان كاسالي يبلغ من العمر 24 عامًا ، تم القبض عليه بزراعة الحشيش وقضى السنوات الـ 17 التالية من حياته داخل وخارج المحكمة الفيدرالية وأنظمة السجون وأنظمة المراقبة. قصة سجنه عن القنب تشبه قصة العديد من الرجال والنساء الآخرين الذين عوقبوا بشدة بموجب إرشادات الحد الأدنى من أحكام السجن الإلزامية المستخدمة خلال الحرب على المخدرات التي استمرت عقودًا.

عند إطلاق سراحه ، عاد جوني إلى الأرض والمجتمع الذي أحبه. اليوم ، Huckleberry Hill Farms هي بيئة ذات مناظر طبيعية جميلة & # 8211 تم إنشاؤها بقصد وهدف لتكريم مزارعي القنب الصغار في مقاطعة هومبولت الجنوبية. الزوار مدعوون للتوقف ورؤية كيف يزرع جوني الحشيش عالي الجودة من أصناف الإرث المتوارثة من والدته.

يجسد جوني كاسالي الروح الحقيقية للثورة الثقافية للقنب لعدة عقود. قصته جزء مهم من تاريخ إميرالد تريانجل. في 19 يونيو ، سيحتفل The Cannabis Trail برحلة حياته بتركيب لوحة بارزة ثقافية في Huckleberry Hill Farms.

حلويات من كافيه فيست والمزيد ...

سيشمل حفل إزاحة الستار عن وجبات صغيرة ليستمتع بها الجميع من مقهى فيست في حديقة إيفرجرين الصناعية ، ريدواي ، كاليفورنيا. بالإضافة إلى ذلك ، سيقدم برايان أبلغارث ، مبتكر The Cannabis Trail ، ملاحظات افتتاحية وختامية. سيتم عرض خريطة مسار القنب الرائد والخريطة الإقليمية. ستقدم Pebbles Trippet (قنب آخر وماريجوانا طبية) ملاحظات تكريمية لماري ميلز وستقدم روز موبيرلي ملاحظات احتفالًا بجوني كاسالي.


الثلاثاء 19 أبريل 2011

أغانٍ لرفع معنوياتك في هذا اليوم من شهر أبريل.

إنها عطلة الربيع وكاتي تلعب يوم السبت ، لذا لن نذهب إلى أي مكان بعيدًا بسبب
ممارسة اللعب. الحياة كما نعرفها. لكننا نندفع إلى أبليتون اليوم
قم بزيارة كاري وإيمي ج. (ما لم يستمر الثلج في التساقط والعاصفة والتراكم. عندها قد نضطر للبقاء في المنزل.)

لكني أتيت اليوم بإيقاعات مبهجة ومشرقة.

برنامج تعليمي جديد كتبته لـ The Pioneer Woman مستيقظ هذا الصباح ، لذا قد يكون من الممتع التحقق منه أيضًا.
احصائيات الصورة بواسطة ميز بوو

بالأمس جاءت هذه الأغنية على الراديو. علمت أنني سمعته مرة أو مرتين من قبل.
أخذني عقلي إلى ماثيو. ثم تذكرت.

هذه هي مجموعة ماثيو الجديدة المفضلة.

الأغنية التالية ترفع معنوياتي أيضًا. وكذلك ماتيلدا وملكة جمال هوني.

ربما يود آشر الاتصال بي الآنسة هوني. أنا أحبها.

نحن (العائلة الجماعية نحن) نفكر جميعًا في سو هذا الأسبوع. توفيت في 24 أبريل من العام الماضي.
سنة كاملة. لا يمكن أن يكون. و لكنها.

أحببنا الغناء للتسجيلات في غرفة المعيشة.
كانت Funny Girl مفضلة كبيرة.

بينما لا أعرف أي كلمات للأغاني التي أستمع إليها الآن.
أعرف كل كلمة من هذا السجل.

هذا من أجل سو.
لقد أحبت باربرا!

اذهب الآن إلى هناك وابحث عن بعض الفرح وانشره.

"ووجدت ماتيلدا ، لدهشتها الكبيرة ، أن الحياة يمكن أن تكون ممتعة وقررت أن تحصل على أكبر قدر ممكن منها."

شجعوا بعضهم البعض ،
دونا


What & # 39s Cooking، Uncle Sam؟

ما هو الطبخ ، العم سام؟ يستند إلى معرض عام 2011 في متحف الأرشيف الوطني في واشنطن العاصمة. تشترك هذه المجموعة الانتقائية من سجلات الأرشيف الوطني في شيء واحد: لقد تم إنتاجها في سياق جهود الحكومة لضمان تمتع الأمريكيين بنظام غذائي وافر وآمن ومغذٍ. خلال فترة الحرب الثورية حتى أواخر القرن العشرين ، تعكس هذه السجلات العديد من مخاوفنا الحالية بشأن دور الحكومة في صحة وسلامة إمداداتنا الغذائية.

من برامج 4-H المحلية إلى فواتير المزرعة الشاملة ، تؤثر مجموعة متنوعة من الأنشطة الحكومية على ما يزرعه المزارعون الأمريكيون ، وكيف يزرعونه ، ومقدار ما يكسبونه من بيعه.

كان أول جهد رسمي للحكومة لتحسين الزراعة الأمريكية من خلال توزيع البذور. في عام 1839 ، خصص الكونجرس 1000 دولار لمكتب براءات الاختراع لتوزيع البذور على المزارعين من خلال ممثليهم في الكونجرس.

استكشاف النباتات الأجنبية

أرسلت وزارة الزراعة صيادي النباتات إلى أقاصي الأرض بحثًا عن نباتات غذائية. وبدءًا من منتصف القرن التاسع عشر ، سعى هؤلاء المغامرون إلى الحصول على عينات ذات سمات وراثية لتربية نباتات مقاومة للأمراض وقادرة على الصمود في وجه مناخات أمريكا المتنوعة. أدخل المستكشفون الزراعيون آلاف النباتات. من المانجو إلى ليمون ماير ، ومن الرمان إلى الفستق ، نمت العديد من الأطعمة المزروعة الآن في الولايات المتحدة من البذور والبراعم التي تم جمعها في رحلاتهم الاستكشافية.

نص قانون هاتش لعام 1887 على أن تتلقى الولايات منحًا فيدرالية للأراضي لإنشاء محطات تجارب زراعية - مراكز أبحاث مخصصة لإيجاد حلول وتحسين الأساليب في الزراعة وإنتاج الغذاء. شاركت محطات التجارب الزراعية هذه اكتشافاتها مع المزارعين من خلال البرامج التعليمية.

استجاب الكونجرس لمطالب مزارعي الألبان بالحماية من بدائل الزبدة بقانون المارجرين لعام 1886 - رفع سعر المارجرين من خلال الضرائب والترخيص.

كان قانون التكيف الزراعي (AAA) أحد أولى التشريعات التي قدمها فرانكلين دي روزفلت بعد انتخابه في عام 1933. وللمرة الأولى ، تولى الكونجرس مسؤولية موازنة العرض والطلب حتى يتمكن المزارعون من تحقيق ربح.

مع حرب العالم في الأربعينيات من القرن الماضي ، احتشد المزارعون لإطعام القوات والمدنيين والحلفاء في الخارج. تم حثهم على زراعة المزيد من الذرة وفول الصويا وبنجر السكر. تم استخدام هذه المحاصيل ليس فقط للغذاء ولكن في إنتاج المتفجرات والذخائر.

قدمت المجموعة المتزايدة من الأطعمة الجاهزة مثل الكاتشب واللحوم المعلبة المتاحة للأمريكيين خلال الثورة الصناعية مخاطر جديدة على الأسرة.

كان منتصف القرن التاسع عشر إلى أواخره عصر البازلاء الخضراء المريبة والحلوى القاتلة واللحوم المعطرة. كانت المضافات الكيميائية شائعة الاستخدام للحفاظ على الأطعمة أو إخفاء الأطعمة الفاسدة بالفعل ، ولكن نادراً ما تم الإبلاغ عن ملصقات الطعام أكثر من اسم المنتج والشركة المصنعة له. بدون هيئة تنظيمية ، كانت الصناعة حرة في استخدام أي مادة تختارها لتلوين أو إخفاء أو إطالة نضارة المنتجات.

معيار Pekoe ولوائح أولونغ

في الوقت الذي تم فيه تمرير قانون فحص الشاي في عام 1882 ، تم غش كمية كبيرة من الشاي المُصدَّر إلى أمريكا لزيادة وزنه وإخفاء الدونية. على الرغم من أن الشاي لم يكن التهديد الوحيد - أو الأسوأ - لصحة وسلامة المستهلكين ، إلا أنه كان أسهل من حيث السيطرة عليه. كان للكونغرس بالفعل سلطة تنظيم الواردات ، مصدر معظم الشاي المخمر في أمريكا.

وقع الرئيس ثيودور روزفلت كلاً من قانون الغذاء والدواء النقي وقانون فحص اللحوم في 30 يونيو 1906. بعد ذلك ، وجدت الحكومة الفيدرالية نفسها في مجال حماية الأمريكيين من شرائح اللحم غير الآمنة ، والفطر الذي أسيء تسميته ، والطماطم الملوثة. بدأت العديد من الملصقات الغذائية تعلن عن نقاء منتجاتها.

في حملته الصليبية لتحسين الجودة الغذائية للوجبات التي يتم إنتاجها في المطابخ الأمريكية ، مول العم سام بحثًا رائدًا ، ونشر جيشًا من خبراء الاقتصاد المنزلي ، وألصق الأماكن العامة بمخططات دائرية وأهرامات.

التغذية: كسرها

كان ويلبر أولين أتواتر من أوائل الأمريكيين الذين أجروا دراسات علمية عن التغذية البشرية. باستخدام مقياس التنفس ، حدد قيم الطاقة (السعرات الحرارية) لأنواع مختلفة من الطعام. شكلت اكتشافاته أساس معرفة التغذية اليوم. قام خبراء الاقتصاد المنزلي بترجمة النتائج التي توصل إليها إلى أول أدلة غذائية حكومية.

مآزر تجارية لمعاطف المختبر

ساعدت خدمة الإرشاد التعاوني التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، والتي تأسست عام 1908 ، في الارتقاء بالاقتصاد المنزلي إلى مجال دراسي من خلال توظيف خبراء الاقتصاد المنزلي ونشر أبحاثهم. غيّر النهج العلمي للحركة في تناول الطعام وتطبيق مبادئ العمل في المنزل طريقة تناول الطعام لدى الأمريكيين.

من أجل "الحفاظ على أمريكا قوية" ، عززت الحكومة جهود التثقيف التغذوي خلال الحربين العالميتين الأولى والثانية. اقترحت الملصقات بدائل البروتين للحوم وروجت للحدائق المنزلية لتوفير الفواكه والخضروات الطازجة.

الطريقة الأكثر مباشرة التي تؤثر بها الحكومة على ما يأكله الأمريكيون هي الطبخ لهم. هناك ثلاث مجموعات من الأمريكيين يتم استدعاؤها بشكل روتيني إلى طاولة العم سام: الجنود وأطفال المدارس والرؤساء. نتيجة لذلك ، تم تغيير العديد من عادات الأكل.

وجبات مربعة للجنود

الجيش هو إحدى المجموعات التي تخضع بانتظام لطهي العم سام. ابتداءً من الأربعينيات من القرن الماضي ، قام أخصائيو التغذية بتوحيد القوائم العسكرية - بحساب المحتوى الغذائي بعناية والبحث في جميع الأطباق باستثناء الأطباق الأكثر شيوعًا وشعبية. على الرغم من أن جنود الحرب العالمية الثانية اشتكوا بشكل روتيني من "الطعام" ، إلا أن العديد منهم اختار عادات الأكل في قاعات الطعام. اعتاد الجنود من مختلف المناطق والمجموعات العرقية على تقديم "وجبات مربعة" في صواني مقسمة. غسلت اللحوم والبطاطس بكوب طويل من الحليب لتعني "العشاء" لملايين الجنود - وهو توقع حملوه إلى منازلهم لعائلاتهم.


شاهد الفيديو: #cheese المراعي الدمشقية عندي ثقة فيك #أطيبفطور #creamcheese (كانون الثاني 2022).